主料:
五指毛桃,80g鸡,
半只,
瘦肉,
150g,
芡实,
30g,
淮山,
40g
辅料:
红枣,
5个,
姜片,
2块五指毛桃煲鸡汤的做法步骤
1.五指毛桃清水干净,再浸泡10分钟。
2.红枣去核,其它食材均洗干净。
3.鸡肉和瘦肉均用热水焯烫,去除浮沫,再用水冲干净。
4.全部材料放进汤煲,加入清水。
5.大火煮沸,再次撇去浮沫。
6.转中小火煲90分钟,最后加盐调味即可。
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汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐 鸡
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